來到芝柏藝術村

一定要來光顧一下植窯麵包的啦!!!~(必帶)

 

現在多了路標提醒~~多貼心阿~

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這家店很特殊唷~~只有在每週日下午~~

才有麵包出爐唷!!

以前聽說沒有現場給你選購~只能靠宅配

 

當地人就建議老闆~也要留一些給來芝柏藝術村的人~

可以買回去吃ㄚ~~

 

所以後來~~來芝柏藝術村的旅客~~

就有福囉!!!!

 

看到這外觀~~很像住家~~

別懷疑~~走進去就對了!!!

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招牌很妙...

由於我是從上面走下來~

我買完麵包走出來才看到..這塊牌子~~哈

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一走進去~就看到院子堆滿了窯烤用的木材~

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架上~~哇嗚~~

好多麵包出爐囉!!!!

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各式各樣的麵包~~

看的我口水都要流出來啦!!!

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旁邊的窯~~還有火唷~~

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話不多說~~~先試吃再說~~

 

今天有七種口味出爐~提供給大家試吃~~

 

全麥堅果葡萄乾、蔓越莓、裸麥桂圓核桃

橄欖、紫米南瓜子、原味鄉村、芝麻燕麥

 

沾醬方面有紅酒醋/香草油

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我試吃了

原味鄉村-有70%的小麥 

口感..哇塞~~越嚼越酸~~果然有純~

 

蔓越莓-這是我試吃全部~我最喜歡的口感~

但!!!!賣完了

  

由於阿植的麵包,都是只用自己養的天然酵母不用商業酵母

不加任何油、糖、奶、蛋、色素、香料等化學成份的窯烤麵包

所以麵包都會有自然的酸味

 

最後我和姊姊買了~

 

   全麥堅果葡萄乾(180元/600g)   

光看到上面有超大顆的加州葡萄乾~

我就好餓阿~~

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裡面帶有美國核桃+加州葡萄乾+加拿大亞麻子

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麵包很札實唷!!!

表皮香酥~而且~不會過酸唷~~~


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   芝麻燕麥(130元/600g)   

阿姐買的芝麻燕麥~有夠大一顆

偏偏我對芝麻~~興趣不大~~

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然後~~在我還在試吃別的麵包口味中~~

店員速度整個飛快~~已經把麵包給切好了

讓我趕緊~阿!!~~等一下~~

我還沒拍照阿!!!!

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ㄟ~這個就沒有近照~

因為我姊~只記得喀光它~

壓根沒想到要拍給我~~~

 

芝麻燕麥裡面有著滿滿的芝麻~~

麵包的香氣加上穀類的清香~

嚼起來都會有點酸~很原始的口感

皮很厚內容超紮實

 

整體而言~我那天去剛好沒看到老闆

聽老姊描述~老闆是個很認真的人~

所以品質上~絕對會很把關的~~

 

窯烤的麵包~嚼起來都會帶點酸感~

而且咬勁十足~

所以若是~~偏好軟綿麵包的人~

可能不太適合唷~~

 

下次大家星期日若有來芝柏藝術村~

記得~要先來買唷!!!~~

我個人是覺得~~很天然~~很好吃唷!!!

 

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植窯麵包

地址:新北市三芝區芝柏五街23號

電話:0920-775-672

營業時間:星期日下午~

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