來到芝柏藝術村
一定要來光顧一下植窯麵包的啦!!!~(必帶)
現在多了路標提醒~~多貼心阿~
這家店很特殊唷~~只有在每週日下午~~
才有麵包出爐唷!!
以前聽說沒有現場給你選購~只能靠宅配
當地人就建議老闆~也要留一些給來芝柏藝術村的人~
可以買回去吃ㄚ~~
所以後來~~來芝柏藝術村的旅客~~
就有福囉!!!!
看到這外觀~~很像住家~~
別懷疑~~走進去就對了!!!
招牌很妙...
由於我是從上面走下來~
我買完麵包走出來才看到..這塊牌子~~哈
一走進去~就看到院子堆滿了窯烤用的木材~
架上~~哇嗚~~
好多麵包出爐囉!!!!
各式各樣的麵包~~
看的我口水都要流出來啦!!!
旁邊的窯~~還有火唷~~
話不多說~~~先試吃再說~~
今天有七種口味出爐~提供給大家試吃~~
全麥堅果葡萄乾、蔓越莓、裸麥桂圓核桃
橄欖、紫米南瓜子、原味鄉村、芝麻燕麥
沾醬方面有紅酒醋/香草油
我試吃了
原味鄉村-有70%的小麥
口感..哇塞~~越嚼越酸~~果然有純~
蔓越莓-這是我試吃全部~我最喜歡的口感~
但!!!!賣完了
由於阿植的麵包,都是只用自己養的天然酵母不用商業酵母
不加任何油、糖、奶、蛋、色素、香料等化學成份的窯烤麵包
所以麵包都會有自然的酸味
最後我和姊姊買了~
全麥堅果葡萄乾(180元/600g)
光看到上面有超大顆的加州葡萄乾~
我就好餓阿~~
裡面帶有美國核桃+加州葡萄乾+加拿大亞麻子
麵包很札實唷!!!
表皮香酥~而且~不會過酸唷~~~
芝麻燕麥(130元/600g)
阿姐買的芝麻燕麥~有夠大一顆
偏偏我對芝麻~~興趣不大~~
然後~~在我還在試吃別的麵包口味中~~
店員速度整個飛快~~已經把麵包給切好了
讓我趕緊~阿!!~~等一下~~
我還沒拍照阿!!!!
ㄟ~這個就沒有近照~
因為我姊~只記得喀光它~
壓根沒想到要拍給我~~~
芝麻燕麥裡面有著滿滿的芝麻~~
麵包的香氣加上穀類的清香~
嚼起來都會有點酸~很原始的口感
皮很厚內容超紮實
整體而言~我那天去剛好沒看到老闆
聽老姊描述~老闆是個很認真的人~
所以品質上~絕對會很把關的~~
窯烤的麵包~嚼起來都會帶點酸感~
而且咬勁十足~
所以若是~~偏好軟綿麵包的人~
可能不太適合唷~~
下次大家星期日若有來芝柏藝術村~
記得~要先來買唷!!!~~
我個人是覺得~~很天然~~很好吃唷!!!
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植窯麵包
地址:新北市三芝區芝柏五街23號
電話:0920-775-672
營業時間:星期日下午~
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