好開心~士林夜市又多了一家素食囉

 

火星人素食館

位於陽明戲院旁邊

很妙的是~~我以為他名字叫"燒餅歌"

 

看看這招牌~~是不是~~哪來的火星人阿???

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老闆很熱情~說他們是做義工的~

提倡素食啦~~~

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食材方面~有滷味/劉伯溫燒餅歌

 

滷味選擇方面~其實~

好像沒有很多種勒~~

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老闆一直推薦劉伯溫燒餅歌

說可以開運~

我和阿姐一直問他~

那吃哪種~可以開什麼運?

 

看來~~老闆下次要記得~~要寫詳細點~~

如:紅豆~姻緣~

(那我就叫我阿姐~~吃它個100顆好了)

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我們本來要買不同的口味~

結果老闆好像沒聽清楚~

最後給我們~~

2個紅豆.1個綠豆

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至於為何後來我會知道它的餐館名字~

因為...菜單上~~寫著

"火星人素食館"

(這也太...不明顯了吧~)

他們與隔壁的易經占卜~是同個宗教的~

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先來看看菜單

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我們點選了

油豆腐/蘿蔔糕/百頁豆腐/狀元芋粿/

玉米筍/甜不辣/高麗菜/大陸妹

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等待的過程中~

看到老闆現場在做劉伯溫燒餅歌

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等待一會~終於起鍋囉~~

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  劉伯溫燒餅歌(綠豆) 25元  

蘿蔔絲的味道~完全蓋住了綠豆口味

就感覺只是在吃蘿蔔絲而已

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  劉伯溫燒餅歌(紅豆) 25元  

蘿蔔絲與紅豆的味道

結合在一起~

有甜甜鹹鹹的口感~

很不錯吃唷~~ 

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滷味方面

由於我們點小辣~

他的辣~帶點香味~(我吃不出是啥香料)

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青菜方面~挺新鮮的~~

還可以吃到脆度~不會過濫~

 

真正讓我有印象的~就是

 

狀元芋粿~外面QQ的~裡面有扎實感

玉米筍也很甜~

蘿蔔糕也很Q~不會爛爛的

 

其他~就維持它該有的味道~

百頁豆腐還是適合沾醬使用~哈

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整體上~還OK~

很開心~逛街時~又多了一項素食可以選擇囉

 

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火星人素食館 超口感素滷味

地址:台北市士林區文林路113

(陽明戲院的右手邊)

電話:02-2883-7851 

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