來到芝柏藝術村
一定要來光顧一下植窯麵包的啦!!!(必帶)
現在多了路標提醒多貼心阿
這家店很特殊唷只有在每週日下午
才有麵包出爐唷!!
以前聽說沒有現場給你選購只能靠宅配
當地人就建議老闆也要留一些給來芝柏藝術村的人
可以買回去吃ㄚ
所以後來來芝柏藝術村的旅客
就有福囉!!!!
看到這外觀很像住家
別懷疑走進去就對了!!!
招牌很妙...
由於我是從上面走下來
我買完麵包走出來才看到..這塊牌子哈
一走進去就看到院子堆滿了窯烤用的木材
架上哇嗚
好多麵包出爐囉!!!!
各式各樣的麵包
看的我口水都要流出來啦!!!
旁邊的窯還有火唷
話不多說先試吃再說
今天有七種口味出爐提供給大家試吃
全麥堅果葡萄乾、蔓越莓、裸麥桂圓核桃
橄欖、紫米南瓜子、原味鄉村、芝麻燕麥
沾醬方面有紅酒醋/香草油
我試吃了
原味鄉村-有70%的小麥
口感..哇塞越嚼越酸果然有純
蔓越莓-這是我試吃全部我最喜歡的口感
但!!!!賣完了
由於阿植的麵包,都是只用自己養的天然酵母不用商業酵母
不加任何油、糖、奶、蛋、色素、香料等化學成份的窯烤麵包
所以麵包都會有自然的酸味
最後我和姊姊買了
全麥堅果葡萄乾(180元/600g)
光看到上面有超大顆的加州葡萄乾
我就好餓阿
裡面帶有美國核桃+加州葡萄乾+加拿大亞麻子
麵包很札實唷!!!
表皮香酥而且不會過酸唷
芝麻燕麥(130元/600g)
阿姐買的芝麻燕麥有夠大一顆
偏偏我對芝麻興趣不大
然後在我還在試吃別的麵包口味中
店員速度整個飛快已經把麵包給切好了
讓我趕緊阿!!等一下
我還沒拍照阿!!!!
ㄟ這個就沒有近照
因為我姊只記得喀光它
壓根沒想到要拍給我
芝麻燕麥裡面有著滿滿的芝麻
麵包的香氣加上穀類的清香
嚼起來都會有點酸很原始的口感
皮很厚內容超紮實
整體而言我那天去剛好沒看到老闆
聽老姊描述老闆是個很認真的人
所以品質上絕對會很把關的
窯烤的麵包嚼起來都會帶點酸感
而且咬勁十足
所以若是偏好軟綿麵包的人
可能不太適合唷
下次大家星期日若有來芝柏藝術村
記得要先來買唷!!!
我個人是覺得很天然很好吃唷!!!
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植窯麵包
地址:新北市三芝區芝柏五街23號
電話:0920-775-672
營業時間:星期日下午
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國內旅遊 (7)